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Affichage des articles du décembre, 2010

EN VOYAGE

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Décembre 2010 N°2   Maternité : nomade du Thar et son enfant Assister à la foire de Pushkar Choisir sa crèche Préparer le traditionnel repas de Noël Profiter des derniers jours d'Istanbul, capitale européenne Essayer un futur "Trois Etoiles"  

Propos d'écrivain

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Eros et Thanatos Les vieux dieux grecs forment toujours un bien étrange couple aux antipodes l’un de l’autre, même si la psychanalyse les a réunis pour un temps, au XIX è siècle. L’érotisme, Eros, et son prétendu opposé, la mort ou Thanatos sont toujours au centre de nos préoccupations. Pulsions de vie contre pulsions de mort, dirait   Sigmund Freud. Energie de la vie sexuelle ou libido, un processus dynamique du corps tendant à réduire l’état de tension par une satisfaction charnelle, contre la recherche de la mort pour en revenir à un état antérieur et sans souffrance, d’avant la vie. Est-ce pour trouver une solution à ces oppositions que les grandes amoureuses se forgent le plus souvent des destins tragiques ? Parce que la satisfaction sexuelle que l’on préfère nommer amour, n’a qu’un temps. Le temps désespérément bref d’une passion. Fulgurante. Ephémère et saccageuse. Je viens de tuer mes deux héroïnes. La reine Marie Stuart a tendu son joli « col », comme l’on disait alors, à la

Périple en Inde

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La grande foire de Pushkar, quand des chevaux aux yeux bleus observent les chameaux grimés ou les vaches roses  Pour la foire de Pushkar, on se fait beau en fam ille L'immense camp de Pushkar où l'on vient  de tout le Rajasthan Chaque année, à la mi novembre, lors de la pleine lune, 200 000 pèlerins adorateurs de Brahma le créateur, se rendent avec famille, cheptel et bagages à Pushkar où ils peuvent adorer leur dieu dans l’unique sanctuaire qui lui ait jamais été consacré. Des talents d’artistes pour leur bétail Ils arrivent à Pushkar parfois de fort loin, des immensités désertiques du Thar et des quatre coins du Rajasthan, dans des chariots bâchés. Ils sont tirés par des chameaux hautains, impassibles. Les suivent leurs plus belles bêtes, chevaux, chameaux encore ou vaches sacrées. Pushkar est d’ordinaire une paisible bourgade au nord d’Ajmer, serrée autour de son lac dominé par de molles collines. Les nouveaux venus dressent leurs tentes dans une vaste plai

Les nouvelles crèches

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Tintine s'en va-t-en quête d'une crèche       Bien sûr, Notre-Dame-de-la Garde montant la… au lever du soleil, devant le vieux port, et vue en prime depuis la fenêtre de sa chambre de l’Hôtel Résidence Vieux-Port de Marseille, quoi de plus beau (Hôtel Résidence Vieux-Port, 18, quai du Port, 13002 Marseille, Tél. : 04 91 91 91 22 et hotel.residence@orange.fr ) ? Bien sûr, les santonniers de Marseille demeurent incomparables et Tintine en reste tout ébahie, musardant entre les expressives figurines de Marcel Carbonnel ( www.santonsmarcelcarbonnel.com ), les petits ports et calanques de Dominiques Pagliai ( d.pagliai@wanadoo.fr ), les tendances au blanc d’Arterra ( www.santons-arterra.com ) et tant d’autres représentant avec une précision délicieuse tous les petits métiers de Provence, les Cent Tons de mamie ( martine.morino@neuf.fr ), ceux de Castelin Peirane ayant remporté une médaille d’or ( www.santons-castelin-peirano.com ) ou ceux de Lise Berger, meilleur ouvrier de France

Gourmandises

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Tintine joue les gourmets à Marseille et à Aix-en- Proven ce Les Noëls provençaux sont peut-être ceux qui ont gardé la plus grande authenticité en France, et particulièrement à Marseille, où l’on est gourmet par tradition. Tintine, le nez au vent, flaire de bien délicieuses odeurs. Hum, ça sent le chocolat au 28, Grand’rue. Il suffit de pousser la porte pour être accueillie à chocolats offerts par Serge et Thierry Maino, maîtres chocolatiers ayant baptisé leur magasin du joli nom de Xocoati, ce qui signifie chocolat en aztèque. Et ils sont bariolés de mille couleurs fantastiques, comme des papillons prêts à s’envoler, tous ces chocolats merveilleux. Et il y en a au coriandre, pastis, absinthe, safran ou épices. Tintine ne sait plus où donner des papilles, tout est si appétissant, les saveurs si étranges… ( xocoati.chocolateriemaino@orange.fr ). Les célèbres chocolats de Serge et Thierry Maino Et là, au 68, rue Caisserie, pas de doute ça fleure farine et pâte chaude, biscuits et

Repas de fête

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Le Noël provençal La Sainte-Barbe Sous le doux ciel de Provence, Noël commence dès le 4 décembre, jour de la Sainte Barbe. Ce jour-là, on couvre trois soucoupes, les « sietouns », de coton humide sur lequel on dépose du blé à germer, qui viendra ensuite décorer la crèche et la table de Noël, en guise bien sûr de symbole de fertilité. Chaque famille compose évidemment sa crèche, qui s’enrichit d’un ou plusieurs nouveaux santons au fil des ans. Une crèche traditionnelle doit comporter les personnages religieux, la Sainte Famille entourée de l’âne et du bœuf, les trois Rois Mages, l’ange Boufareu, le troubadour de l’enfant qui annonce la bonne nouvelle et les bergers ou « pastres ». Tous les petits métiers de Provence sont aussi représentés, meunier et son sac de farine, marchande de poissons, fileuse et bien d’autres. Le « ravi » ou « fada » est souvent représenté les deux bras en l’air pour clamer naïvement sa joie. Le pistachier, le garçon de ferme, est aussi simplet que lui. Il y a

Hôtel de charme

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Tintine se laisse cocoonner  à l’Ours Blanc Au pied des pistes des Menuires, l'hôtel de l'Ours Blanc Une déco de Noël bien sûr placé sous le signe de l'ours blanc Située entre Val Thorens et Méribel, en Haute Savoie, la station des Ménuires, avec son vaste domaine skiable des Trois Vallées, était autrefois plus réputée pour ses pistes et son ensoleillement que pour la beauté de son habitat, des blocs de béton pas toujours heureux. A présent, le domaine et le soleil sont toujours là et le bois commence à remplacer le béton d’antan. Ainsi, Margaret et Pascal Casali ont ouvert en décembre 1990 une suite de trois chalets en bois, bien savoyards, placés sous le signe de l’Ours Blanc , collection de Margaret ayant donné son nom à leur hôtel. Des ours, il y en a en effet partout, au pied de l’arbre de Noël, sur les oreillers, les couvertures, en luminaires, en peluches, en guise de poignées de portes, en peinture… Ce sympathique habitant des glaces se fait pour

Istanbul, la ville aux 2010 mosquées

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Istanbul, encore capitale européenne jusqu’à la fin 2010 Hésitant toujours entre l’Europe et l’Asie, à la fois moderne et fière de ses racines, Istanbul a tout le charme des villes lacustres. Baignée par la mer de Marmara et le Bosphore, traversée par la flèche liquide de la Corne d’Or, cette antique cité au passé tourmenté semble puiser sa force dans toute cette eau.  Les célèbres minarets aériens de la Mosquée Bleue  La neige ajoute à la féerie de la Mosquée Bleue  Du haut du Marmara Hotel, on voit se déployer la ville magique Dès l’arrivée à Istanbul par la compagnie low cost de Pegasus Airlines, le flambant aéroport international de Sabiha Gokcen annonce par son moutonnement de coupoles de verre et de béton   rappelant celles des mosquées un futurisme largement inspiré du passé. C’est peut-être du restaurant panoramique du Marmara Hotel, sur la place de Taksim, le nouveau quartier branché, que l’on a la plus belle vue sur cette cité tentaculaire se déployant vers