Chantilly by
night
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| Le féerique château de Chantilly semblant posé sur l'eau |
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| Une bibliothèque exceptionnelle pour un prince collectionneur |
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La Grande Galerie où l'accrochage est resté tel que l'avait imaginé
le duc d'Aumale |
Dîner entre amis aux chandelles à Chantilly, dans la
belle salle voûtée du restaurant, après une visite privée de cette somptueuse
demeure, Tintine se croirait revenue au temps du Grand Condé, lorsqu’il
attendait le retour de la faveur royale, ou, au XIX è siècle, dans le château
agrandi et embelli par le duc d’Aumale. Il y recevait l’élite intellectuelle et
artistique de son époque pour lui faire admirer ce qu’il avait de plus cher au
monde, ses précieuses collections de tableaux et de livres rares, dont un
manuscrit en sanscrit !
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| La sainte famille de Salvi |
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| Marie-Antoinette dauphine |
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| Portrait de Simonetta Vespucci par Piero di Cosimo |
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| Marie-Caroline de Naples par Mme Vigée-Lebrun |
La visite commence par l’immense Galerie des Cerfs,
ainsi nommée pour la suite de tapisseries des Gobelins qui y sont accrochées et
qui figurent les chasses de l’empereur Maximilien, représentées d’après les cartons
de Bernard van Orley. C’était aussi la salle à manger d’apparat du prince
collectionneur qui légua son domaine enchanté à l’Institut de Franc en
précisant que rien ne devait sortir de Chantilly et que l’accrochage des
tableaux devait demeurer tel qu’il l’avait conçu. C’est ainsi que l’on peut
voir, dans la vaste Galerie de Peinture, disposées un peu pêle-mêle, des œuvres
de Carrache, Guido Reni ou Salvator Rosa, des peintures historiques de Philippe
de Champaigne ou de nombreux sujets orientalistes rappelant l’amour du duc
d’Aumale pour l’Algérie où il s’était illustré par la célèbre prise de la
smalah d’Abd el-Kader. Les quelques huit cents tableaux de Chantilly sont
encore exposés dans les galeries dites du Logis, dans la Salle Clouet où sont
représentés la plupart des rois et princes français de la Renaissance ou la
Salle Caroline, du nom de la duchesse d’Aumale, Marie-Caroline de
Bourbon-Sicile ou encore le Salon d’Orléans, consacré aux dentelles et
porcelaines, la Salle Isabelle et bien d’autres.
Sous le dôme de la Tribune, le duc d’Aumale avait
rassemblé ses chefs d’œuvre, dont le célèbre portrait de Piero di Cosimo, des
œuvres de Poussin, Champaigne, Prud’hon ou Delacroix…
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| Le Grand Salon et ses meubles de cour |
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| Détail des boiseries |
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| Le petit salon à la harpe |
Arpenter la nuit la suite des appartements princiers
parfait l’illusion d’être devenu un hôte de
marque. Boiseries de rêve dont les ors brillent doucement, panneaux
peints, salon oriental illustré de charmants petits singes, galerie du Grand
Condé rappelant ses victoires et son désir de s’amender, charmant petit salon à
la harpe et collection de meubles royaux. De coûteuses rénovations en cours
rappellent l’amour de l’Aga Khan pour cette demeure privilégiée, mais si lourde
à entretenir… Champagne pour se sentir le cœur à la fête, puis dîner intime
dans la belle salle voûtée du restaurant que l’on peut louer, le temps d’une
féerie, pour déguster foie gras, agneau ou suite de déserts bien sûr agrémentés
de la célèbre crème Chantilly que le chef réalise sous les yeux des convives.
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Le restaurant de La Capitainerie, situé sous les voûtes
de la cuisine de Vatel |
En
note :
. Restaurant La Capitainerie, situé sous les anciennes
cuisines de Vatel, voir restaurant@domainedechantilly.com;
Tél. 03 44 57 15 89 (pour individuel) et 03 44 27 31 74 (pour les groupes),
afin de vous prendre, l’espace d’une soirée, pour les maîtres de Chantilly… Ou
plus modestement, un salon de thé est ouvert de 12h à 17h45 !
. Créée en 2005 par Son Altesse l’Aga Khan, qui
partage l’amour des chevaux de son père et son grand-père, la Fondation pour la
sauvegarde et le développement du domaine de Chantilly, s’occupe aussi des
fameuses écuries de Chantilly. L’Institut lui a donné vingt ans pour mener à
bien cette mission.
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